Натуральные овощи и фрукты, свежую зелень, цветы и ягоды вне зависимости от времени года уже давно можно приобрести в магазине либо на рынке. Попадают они туда не только доставкой из тёплых стран, но и от местных фермеров, среди которых встречаются, как крупные предприятия, занимающие огромные площади в тысячи гектаров, так и частные хозяйства, размещённые на садовых участках. Организовать тепличный бизнес может абсолютно любой человек, который владеет землёй или сможет её арендовать.

Как начать фермерство

Тот, кто очень любит трудиться на земле, ухаживать за растениями и решил начать строить тепличный бизнес в домашних условиях для финансового обогащения, должен учесть ряд нюансов для организации предпринимательской деятельности. Перед запуском и открытием бизнеса, который способен приносить прибыть на протяжении всего года, нужно позаботиться о «подушке безопасности»:

• Для деятельности в законодательном поле необходимо подготовиться: оформить ООО или ИП, получить всю разрешительную документацию, разобрать схему оплаты труда и налогов.
• Домашний тепличный бизнес предполагает, что выращенный урожай должен реализовываться круглый год, причём делать это нужно очень быстро, так как вся продукция скоропортящаяся. Для этого нужно провести анализ конкурентов, востребованности продукции и прочее.
• Должна быть готова постоянная база покупателей с хорошей репутацией, заранее узнайте о возможности реализации продукции. При создании небольшого тепличного хозяйства наилучшим решением будет заключить соответствующие соглашения с магазинами, ресторанами, детскими садами и т. д. Фермерскому хозяйству среднего размера необходимо сотрудничество хотя бы с одним гипермаркетом, соответственно в этом случае потребуется сертификация и организация доставки.
• Не стоит экономить на оборудовании, удобрении и семенах, а также на современных технологиях, которые в будущем уберегут вас от лишних потерь и затрат.

Совет: чтобы обустроить тепличный бизнес в домашних условиях, откладывайте финансы на будущее для проведения модернизации и усовершенствования теплицы. Для плодотворного развития проекта и превращения его в преуспевающий бизнес необходимо работать на будущее, соответственно вкладываться. Теплица, построенная из ненужных оконных рам, обтянутая сверху полиэтиленом не сможет принести хорошую прибыль.

Что лучше выращивать

Сможете ли вы создать выгодный тепличный бизнес, в первую очередь зависит от того, какую культуру решено выращивать. Невозможность обеспечить растению тепловой, водный и световой баланс приведёт к основательному ухудшению качества урожая, а в некоторых случаях к его полному уничтожению.

Поэтому не стоит пренебрегать тщательным изучением и подбором сорта и вида культуры. Для облегчения выбора можно выделить две группы:

1. Выращивать фавориты фермерского хозяйства - огурцы, помидоры, зелень и цветы (горшочные либо для букетов).
2. Экзотика - лимоны, клубника, черника или даже арбузы и виноград.

Второй вариант намного сложнее, так как требует определённых познаний и навыков для выращивания культур в замкнутом пространстве. Но и, останавливая выбор на цветах, не стоит забывать, что они очень прихотливы к качеству почвы и температурному режиму, поэтому даже хорошие розы вырастить очень сложно.

В вопросах зелени всё намного проще, она менее своенравна в уходе, стремительно растёт, но в этом случае важна возможность максимально быстрой реализации.

Что касается томатов, то это очень теплолюбивое растение, которое в холодный сезон потребует огромных энергозатрат, а летом уровень конкуренции значительно повышается, к тому же появляется продукция, выращенная в открытом грунте.

План выращивания

Чтобы создать в самом деле успешный бизнес, рекомендуется отдать предпочтение комбинированной схеме, с учётом специфики местного климата, трудностей транспортировки, хранения и спроса потребителей. Например, схема выращивания может быть такой:

• Весна - выращивание цветов.
• Первая половина лета - томаты.
• Вторая часть лета - огурцы.
• Зима - разные виды зелени.

Это в идеале. Безусловно, на первых порах организовать постоянный поток довольно трудно, поэтому схему можно взять как цель, а пока нарабатывать опыт и клиентов.

Тепличный бизнес: план

Сумма капиталовложений напрямую зависит от ряда факторов.

Где будет располагаться теплица:

• На своем участке.
• На взятой в аренду земле.

Рассматривается ли расширение в будущем за счёт:

• покупки собственной земли;
• арендованного участка.

В какой удалённости располагается место, где будет осуществляться реализация продукции.

Соотношение спроса и предложения.

Проведены ли на участке, где будет размещаться теплица, коммуникации, их стоимость и существуют ли ограничения по использованию.

Бизнес сезонный или круглогодичный.

Достаточно ли средств на:

• Приобретение земельного участка и склада.
• Покупку конструкции и материалов для возведения теплицы.
• Расходы на техническое обеспечение.
• Приобретение инструментов.
• Регистрацию коммерческой деятельности.

Нюансы

Помимо этого, в бизнес-план тепличного хозяйства в раздел ежемесячных платежей требуется вписать:

• Оплату за аренду участка (при необходимости).
• Зарплату работникам (если они есть).
• Стоимость расходных материалов и услуг (отопление, свет, вода, семена и удобрения).
• Оплата налогов.

Бизнес-план тепличного хозяйства должен учитывать наиболее внушительную расходную часть — это энергоносители. Именно поэтому ключевая задача при составлении бизнес-плана - найти действенные способы минимизировать эти затраты. Этому поспособствует:

• Ведение фермерства в южной части России.
• Строительство капитальных теплиц с прочным теплоизолирующим слоем.
• Договорённость с поставщиками о более выгодной стоимости ресурсов и прочее.

Тепличный бизнес (начало действий мы привели выше) предполагает четкий анализ своих возможностей. Сформировать категорию доходов гораздо труднее, чем расходную часть, потому как на неё оказывает влияние огромное количество моментов - от ваших личных объёмов и качества урожая, до показателей конкурентов. По этой причине без опыта фермерства не рекомендуется начинать с больших объёмов, на первом месте должно быть качество продукции.

Как построить теплицу

Первый способ. Самый доступный вариант - это металлическая, пластиковая либо деревянная основа, покрытая сверху полиэтиленом. Эту конструкцию невозможно охарактеризовать как надёжную, она слабо сохраняет тепло, соответственно подходит исключительно для сезонного пользования, но с основной проблемой по защите урожая от весенних холодов справляется. Благодаря этому получается собрать ранний урожай и реализовать его по выгодной стоимости. Если устанавливать теплицу планируется на съёмном земельном участке, тогда части каркаса рекомендуется соединять не сваркой, а съемными деталями, для того чтобы конструкцию можно было демонтировать в любое время и транспортировать. Полиэтилен также следует крепить при помощи специализированных зажимов, которые позволяют при необходимости снимать и натягивать плёнку.

Второй способ. При организации круглогодичного выращивания урожая требуется капитальное сооружение, с оснащенными системами света, нагревания, проветривания и полива. Строение следует возводить на ленточном фундаменте с углублением на высоту замерзания почвы. Основа непременно должна быть выполнена из металла с противокоррозионной обработкой. Для укрытия наилучший материал - поликарбонат или стекло, уложенные в два слоя. Для того чтобы теплица смогла выдержать зимой много снега, форму крыши лучше сделать односкатной или двускатной. С северной стороны постройку можно выложить кирпичом/шлакоблоком для лучшей ветрозащиты.

Подбираем топливо для прогрева теплицы

Один из самых важных и сложных моментов - это искусственное поддержание комфортного для растений температурного режима вне зависимости от времени года снаружи. Осложняется процесс по ряду причин:

• Внутри теплицы ни в коем случае нельзя допускать перегрева и пересыхания.
• Процесс теплоотдачи должен выполняться в направлении снизу-вверх и медленно.
• Требуется организовать все условия для распространения тепла по всему периметру помещения.

Для соблюдения всех требований отлично подойдёт теплогенератор с вентиляторами либо водяное отопление. Каким видом топлива выгодно продуцировать тепло?

• В первую очередь на ум приходят дрова, которые легко приобрести, и стоимость их приемлема. Однако прогреть таким образом большое помещение достаточно сложно из-за стремительного сгорания (примерно три часа).
• Более экономичны и удобны в использовании пиролизные твердотопливные котлы, также они имеют высокий КПД и булерьяны.
• Водяное отопление. Это самый дорогостоящий способ прогрева, зато он хорош в обслуживании практически 90% производительности, снабжении топливом на автомате и отсутствием сажи. Всё это даёт возможность облегчить в несколько раз ведение тепличного бизнеса. Как недостаток можно отметить - печи крайне привередливы к качеству топлива.

• Газовые теплогенераторы. Они отличаются хорошей производительностью, однако, сложны в установке. Сначала требуется заказать проект у газовой компании, который стоит недёшево, а потом еще согласовать его в нескольких инстанциях. К тому же теплица должна быть расположена возле газовой магистрали.
• Электричество. Обходится такой способ не совсем дешево, зато быстро монтируется. Использовать электричество для основного источника тепла не рекомендуется, только как дополнительный.
• Популярные сейчас инфракрасные нагревательные аппараты, закреплённые на потолке, часто вызывают недовольства из-за того, что растения вытягиваются вверх.

Внутреннее устройство теплицы

В самом начале, если стоит потребность организовать тепличный бизнес с минимальными затратами , внутреннее обустройство ограничивается монтажом стеллажей при необходимости, развешиванием подсвечивающих ламп и установкой системы отопления. Однако чем успешнее развивается дело, тем острее стоит вопрос об упрощении системы ухода за растениями. Проще говоря, процесс автоматизируется.

Избавиться от значительной части функций помогают автоматические системы полива, освещения, прогрева и вентиляции помещения. Они предоставляют возможность совсем отказаться от ручного режима за счёт установки внутри теплицы специальных датчиков. В нужный момент датчики срабатывают и передают команду на исполнительные элементы (обогрев, вентиляция, насос), после чего оборудование восстанавливает нужный микроклимат:

• Функционирует автоматика не всегда за счёт электроэнергии. Например, систему полива умельцы сооружают из двух бочек, одна из которых накопитель, вторая - бак-ресивер. В ней устанавливается поплавковый краник, который задаёт регулярный уровень воды. Встроенный в общую систему шаровый кран в процессе солнечного нагревания открывается и пропускает воду в капельную систему либо дождеватели.
• Вентиляционное гидравлическое оборудование представляет собой две ёмкости с жидкостью, которые расположены на подвижной оконной части. При прогреве воздуха внутри теплицы ёмкость меняет положение, воздействуя тем самым на форточку и открывая её.

Недостаток таких самодельных систем в их ненадёжности, поэтому если ваше тепличное хозяйство как бизнес развивается, то потребуются электрические системы.

В идеале современное тепличное сооружение - это практически полностью компьютеризированный комплекс, со множеством задач по поддержанию микроклимата при помощи специального оборудования. Поэтому планировать тепличный бизнес с существенными доходами можно только после того, как будет создана техническая и материальная база его ведения.

Преимущества тепличного хозяйства

Нельзя однозначно ответить на вопрос, тепличный бизнес в домашних условиях выгодно или нет, так как в любом деле есть свои достоинства и недостатки.

Плюсы фермерства:

• Основным его достоинством является высокая рентабельность: при соблюдении всех технологий выращивания культур с одной теплицы за год можно получать до четырёх урожаев. Организовать весь процесс можно на собственном садовом участке, а уход и выращивание можно выполнять самостоятельно, привлекая семью, параллельно механизировав отдельные процессы (проветривание, орошение).
• Возможно начать тепличный бизнес с нуля без вкладывания больших сумм. Применение недорогих и распространённых материалов, таких как металл, пластик и полиэтилен даёт возможность минимизировать первоначальные вложения, правда, подходит это только для сезонного выращивания урожая. К тому же, собрать теплицу можно самостоятельно. И уже максимум через месяц любой человек может стать владельцем пусть небольшого, но многообещающего фермерского бизнеса.
• Спрос на продукты питания есть всегда. В самом крайнем случае нереализованный урожай можно законсервировать, заморозить или съесть самим.
• Цена на ранний урожай всегда высока, в особенности это относится к ягодам и зелени отличного качества.

Все эти преимущества свидетельствуют о том, что тепличный бизнес рентабельность имеет очень хорошую.

Недостатки

В любой ситуации есть положительные и отрицательные стороны. В тепличном бизнесе недостатков тоже немало. Люди, занимающиеся фермерством давно, утверждают, что это тяжкий труд. А также к минусам можно отнести:

• Волнообразность и сезонность бизнеса. Финансовое обогащение зависит от урожайности, которая за один сезон может измениться несколько раз.
• Стоимость ресурсов. Круглогодичная теплица требует дополнительного прогрева, а соответственно большого количества топлива.
• Вся продукция скоропортящаяся. Из-за быстрой утраты товарного вида и вкуса везти урожай далеко нельзя, отчего рынок сбыта очень ограничен.

Планируя открыть фермерский бизнес и получать хороший доход от круглогодичного урожая, следует тщательного подготовиться. Однако при правильной организации тепличный бизнес может перерасти в дело всей жизни с хорошим достатком.

Наверное, многим предприимчивым людям приходила в голову идея заняться выращиванием овощей или цветов в теплицах, проще говоря, тепличным бизнесом. Но не все знают с чего начать, сколько это будет стоить и как составить бизнес план тепличного хозяйства. Об особенностях тепличного бизнеса мы и поговорим в нашей статье.

Особенности тепличного бизнеса: плюсы и минусы

Если всерьез решили заняться тепличным бизнесом, тогда вы должны знать все его плюсы и минусы.

В чем плюсы тепличного бизнеса:

Тепличный бизнес не нуждается в большой площади земли. Его можно организовать на 2 – 3 сотках вдали от города, то есть вам не придется много платить за аренду земли;

Сооружение теплиц не занимает много времени, создать тепличный бизнес с нуля можно на протяжении 1-2 месяцев;

Если все организовать правильно, то такой бизнес, окупится за 1.5-2 года.

В чем минусы тепличного бизнеса:

Существенным минусом тепличного бизнеса является большое потребление энергии, а также выращивание в теплицах нуждается в большом количестве воды;

Цены на выращиваемую тепличную продукцию носят сезонный характер, поэтому, перед тем как начинать свой бизнес, нужно хорошо изучить конъюнктуру местного рынка.

Скачать бизнес - план тепличного хозяйства бесплатно

Для того, чтобы вам было легче начинать свой тепличный бизнес, мы вам предлагаем подробный бизнес - план тепличного хозяйства, который вы можете скачать бесплатно, просто пройдя по ссылке внизу. В него включено описание объектов тепличного хозяйства, строительных конструкций и инженерно- технологических систем с иллюстрациями, расчет потребности воды, газа и тепла, финансовый и организационный план, особенности налогового учета и многое другое.

Тепличный бизнес – одно из многочисленных направлений .

С помощью теплиц можно обеспечить получение урожая практически круглый год. Причем, огурцы, помидоры, салат – это лишь малая часть того, что можно вырастить в тепличных условиях.

Более того, северный климат с его сменяемостью сезонов и межсезоньем ограничивает возможности для неоднократного в течение лета снятия урожая. А теплица делает это возможным! И поэтому тепличный бизнес перспективен!

Достоинства и недостатки

Тепличный бизнес – идеальное решение там, где погода не жалует теплом.

Дело в том, что сама по себе теплица – конструкция, предназначенная для аккумуляции тепла. Но под прямыми солнечными лучами внутри этого сооружения достигается очень высокая температура, которая нравится практически всем растениям.

Поэтому такой вид бизнеса:

• требует больших первоначальных вложений на обустройство самих теплиц. Ведь, чтобы в них что-то росло, необходим определенный температурный режим и уровень влажности. Например, даже такая теплолюбивая культура, как огурец, если ей жарко, сбросит зародыши и не даст урожая;
• требует наемной силы. Иначе, кто будет следить за растениями и обслуживать их;
• постоянно требует . Особенно в самом начале – на посевной материал, на удобрения, на привоз грунта, и т.д.

Кроме того, необходимо подумать и об окупаемости теплиц. Иными словами, они должны быть загружены в течение года или почти весь год, чтобы снизить уровень расходов, связанных с их простоем. Поэтому стоит позаботиться о дифференциации направлений тепличного бизнеса , т.е. не останавливаться только на одном виде культур.

Однако теплица – это не только недостатки, но и серьезные преимущества :

• полная независимость от погоды. Растениям в теплице холод не страшен, поэтому даже ранней весной или перед заморозками можно получить свежий урожай. Что касается жары, то многие теплицы оснащены системой проветривания или даже вентиляцией;
• возможность круглый год получать урожай. Поэтому даже на 8-е марта, если предприятие занято выращиванием цветов, можно порадовать свежими букетами. А в Новый год – свежим салатом и зеленью;
• в теплице можно обустроить висячие сады, которые серьезно экономят место и обеспечивают большую площадь посева. А это приводит к снижению .

Но, чтобы в тепличном бизнесе было поменьше недостатков, потребуется распланировать посадки. Т.е. необходимо решить, что выгоднее всего в них выращивать.

Нюансы организации тепличного бизнеса рассмотрены в следующем видеосюжете:

Что выгоднее выращивать в теплицах?

Есть такие культуры, которые финансово убийственно пытаться вырастить в теплице и просто невозможно, – картофель, морковка, свекла, кабачки, капуста и т.п. Дело в том, что для одних овощей требуется большое расстояние между растениями. Например, между кабачками должно быть не меньше 60 см – 1 м. Более того, они отлично растут и в открытом грунте.

Для других овощей необходимы огромные поля, чтобы окупить их посадку. Это относится к картофелю, морковке, к свекле и иным подобным культурам. Тем более их обработка требует техники, а потому содержание их в теплице нерентабельно.

Но есть такие культуры, которые идеально подходят для тепличных условий. В частности, это традиционные огурцы, помидоры, редис, салат, разнообразная зелень – петрушка, укроп, щавель, кинза, перец, лук и многое иное. Особенно востребован такой ассортимент зимой и весной – в это время он позволит покрыть любые расходы.

Одним из самых быстро окупаемых видов тепличного бизнеса считаются цветы ! Как ни странно, но цветы востребованы круглый год и особенно на определенные даты – 8-е марта, Новый Год, Дни рождения, 1-е сентября, и т.д. Причем, наиболее популярными считаются розы, гвоздики и ряд простеньких, но изысканных растений, — тюльпаны, нарциссы и т.д. Чтобы определиться с ассортиментом, следует заглянуть в цветочный магазин. И не стоит ограничиваться на цветах, которые идут в букеты, – любая женщина стремится и дома себя окружить красивыми растениями в горшках.

Прекрасным вариантом для тепличного бизнеса считается клубника . Это дорогостоящая ягода, но очень популярная. И увидеть ее на своем столе в зимнее время хотят многие.

Однако, останавливая свой выбор на том или ином виде растения, следует помнить: нельзя так просто организовать в теплице плодосмен. Дело в том, что выращивание нового урожая требует времени и средств, а также влечет за собой потерю клиентуры.

Приведем такой пример. Для выращивания на Новый Год сирени потребуется не менее 5-ти недель, прежде чем растение будет готово для цветения. А чтобы добиться цветения потребуется еще время и особые условия. Но за это время теплица будет терять в деньгах. А огурцам, чтобы поспеть к зимнему празднику, потребуется гораздо меньше дней, если поддерживать для растения нужные условия. Таким образом, неоднократный урожай огурцов способен принести больше прибыли, чем дорогостоящая сирень. Тем более она – экзотика только на праздник, а огурцы будут востребованы всегда. Поэтому рентабельнее поддерживать плодоношение той культуры, которая нужна на столе круглый год. Однако и сирень может принести прибыль, если для нее созданы отдельные условия, при которых она будет цвести круглый год параллельно с огурцами. Иными словами, тепличный бизнес должен быть дифференцирован и не следует торопиться заменять безвозвратно одну культуру на другую.

Если Вы еще не зарегистрировали организацию, то проще всего это сделать с помощью онлайн сервисов, которые помогут бесплатно сформировать все необходимые документы: Если у Вас уже есть организация, и Вы думаете над тем, как облегчить и автоматизировать бухгалтерский учет и отчетность, то на помощь приходят следующие онлайн-сервисы, которые полностью заменят бухгалтера на Вашем предприятии и сэкономят много денег и времени. Вся отчетность формируется автоматически, подписывается электронной подписью и отправляется автоматически онлайн. Он идеально подходит для ИП или ООО на УСН , ЕНВД , ПСН , ТС , ОСНО.
Все происходит в несколько кликов, без очередей и стрессов. Попробуйте и Вы удивитесь , как это стало просто!

Какой тип тепличного бизнеса выбрать?

Дело не столько в конструкции теплицы, сколько в ее масштабах и в .

Если тепличный бизнес ориентирован на круглогодичную работу , то:

• прежде всего, потребуется решить проблему обогрева и независимость от центральных отопительных коммуникаций. Т.е. об автономной системе. А это требует вложений. Но если, например, есть теплое помещение, то возведение односкатной теплицы, которая одной стороной должна прилегать к теплому зданию, поможет отчасти сэкономить на обогреве, но зато осложнит освещение;
• если выращивать урожай в зимнее время, то необходимо решить задачу с коротким световым днем, который так необходим любым растениям для роста и плодоношения;
• зима – это снег. А его наличие на крыше теплицы – угроза для целостности и прочности ее конструкции, а также затруднение естественного освещения. Поэтому необходимо решить вопрос с уборкой снега или поставить такую конструкцию теплицы, которая позволит избежать накопления сугробов сразу. Например, эту проблему устраняют арочная или двускатная теплица;
• земля должна периодически отдыхать, чтобы давать хороший урожай. Поэтому при круглогодичном бизнесе потребуются технологии, которые позволят грунту побыть под парами, но урожай при этом получать. А это требует вложений.

Но круглогодичный бизнес на теплицах – это гарантированный доход весь год и сохранение постоянной связи с покупателями.

Если выбирать сезонный тепличный бизнес , то можно столкнуться со следующими проблемами:

• простой теплиц в течение нескольких месяцев, который придется оплачивать;
• выращивание нового урожая требует предварительной подготовки теплиц и земли, а это влечет за собой расходы;
• появляется риск невсхожести семян;
• теряется время на выращивании нового урожая;
• необходимо восстановление связей с покупателями.

Но сезонный бизнес не требует решения проблемы с обогревом и с освещением, что снижает объемы капиталовложения. Кроме того, земля отдыхает, что позволяет получить с нее хороший урожай.

Если же заниматься тепличным бизнесом в рамках обычного дачного участка , например, в 25 или 50 соток, или даже меньше, то тут возникают свои трудности:

• себестоимость у выращенного урожая будет выше, чем у крупных хозяйств;
• объемы урожая меньше;
• сбыт урожая должен производиться напрямую конечному потребителю. Тогда это позволит сделать содержание теплиц выгодным;
• большая сложность в организации круглогодичного съема урожая.

Но маленький бизнес – это возможность экспериментировать; это экономия на наемной рабочей силе и независимость от крупных оптовых покупателей.

Технологии и коммуникации

Сейчас на рынке тепличных комплексов представлен широкий выбор, в котором присутствуют, как крупные производители, так и менее известные.

Вот некоторые из действующих предложений:

Что касается коммуникаций, то все тепличные комплексы уже изначально оснащены необходимыми системами. Но выбирать нужно тот вариант, который наиболее всего укомплектован и имеет:

На рынке сейчас представлены в основном многорядные и туннельные комплексы . Поэтому, выбирая между ними, следует учесть следующее:

• туннельные системы стоят гораздо дешевле многорядных конструкций;
• менее технологичны, чем многорядные теплицы;
• оба варианта подходят для круглогодичного выращивания овощей, цветов, рассады, фруктов и грибов;
• одинаково подходят для эксплуатации в любых климатических зонах.

А если строить тепличный бизнес на даче? В этом случае стоит выбирать небольшие теплицы, которые возведены собственными руками или приобретены готовыми:

• если использовать дерево при строительстве, то такие тепличные комплексы потребуют через несколько лет замены. Более того, дерево притягивает муравьев, а они – тлю, которая губит растения. Кроме того, использование свежего дерева при строительстве теплиц способно забрать у грунта часть его силы, а также деформироваться. Поэтому дерево должно вылежаться;
• гибкие каркасы из пластика больше всего подходят для временных парников. Но пластик не гниет, не коррозирует и не деформируется – поэтому его часто используют и при строительстве теплиц. Однако срок их службы не бывает выше 10 лет;
• поэтому выбирать стоит оцинкованные каркасы – они более долговечны, прочны, не коррозируют и не разрушаются. При этом стоят дороже, но быстрее окупаются;
• обычная пленка не позволит выращивать урожай в зимнее время;
• теплица из стекла или поликарбоната потребует вентиляции и отопления. Однако поликарбонат в сравнении со стеклом более предпочтителен – он надежнее!

Для отопления небольшой теплицы, которая изначально не оснащена такой системой, можно использовать древесные (твердотопливные) котлы, если нет газового отопления. Такие котлы более экономичный вариант, чем электрооборудование.

Нюансы бизнес-плана

Прежде всего, следует определиться с видами культур , которые будут выращиваться. В зависимости от этого выбирается площадь и технология тепличного комплекса, и его обустройство. Сейчас многие обращают свое внимание на гидропонику, которая позволяет снимать не один урожай с небольших территорий и снижает себестоимость продуктов и обслуживания теплиц. Но предварительно необходимо выяснить: всё ли можно выращивать по данной технологии. Кроме того, следует выяснить, какие виды культур могут соседствовать друг с другом, т.е. найти варианты, которые можно выращивать в одной теплице. Это позволит сократить расходы на обслуживание урожая.

Далее следует выяснить уровень конкуренции . Если опираться на традиционные виды культур – лук, огурцы, помидоры, зелень, и т.д., – придется мириться с большим числом конкурентов. Поэтому стоит искать нишу, но не нужно отказываться от традиционных видов растений, поскольку они востребованы всегда.

Чтобы минимизировать конкуренцию, необходимо не забывать про . Иными словами, следует искать пути сбыта продукции, которые позволят выйти на конечного потребителя.

Например, открыть собственный магазин. Обычно крупные хозяйства сдают свою продукцию оптовым клиентам, не стремясь найти прямой контакт с обычными розничными покупателями. Кстати, именно в наличии такого контакта преимущество маленького хозяйства.

Где взять деньги? Самый больной вопрос. Но на него есть ряд ответов:

• внешние частные ;
• , под которую дают некоторые банки кредит;
• по поддержке начинающих фермеров.

В зависимости от масштаба планируемого тепличного хозяйства перечень источников финансирования может расшириться, например, за счет привлечения для небольшого тепличного комплекса и внутренних заимствований – друзья или родственники, например.

Не стоит также забывать, что средства нужны не только на открытие, но и на поддержание на первых порах бизнеса. Оборотные средства необходимы для удобрений, для доставки продукции до конечного потребителя, для закупа посадочного материала, для оплаты наемных работников, и т.д.

Важная часть бизнес-плана, которая интересует всех, – это срок окупаемости. Его величина зависит от масштаба самого хозяйства, первоначального вклада и величины рынка сбыта. Но обычно считается, что срок этот колеблется от 2-3 лет, а уровень от 15%.

Также важно учесть:

• наличие рядом коммуникаций, которые удешевят стоимость возведения комплекса и его обслуживание;
• степень удаленности транспортной развязки и рынка сбыта;
• покупку земли или ее аренду.

На сегодняшний день любое направление в фермерском бизнесе – это перспективно и выгодно. Поэтому если строить теплицы, то независимо от их масштаба, они позволят извлекать хороший доход. Но это – большой труд! И к этому следует быть готовыми.

Пример открытия тепличного хозяйства приведен в данном видеоматериале:

• Перспективы рынка
• Описание продукции
• Подбор персонала
• Финансовый план
• Технология разведения
  • • • Похожие бизнес-идеи:

Бизнес план организации тепличного хозяйства по выращиванию овощей общей площадью 2016 квадратных метров.

Сколько нужно денег для организации тепличного хозяйства

По предварительным расчетам на открытие тепличного хозяйства площадью 2016 кв. метров потребуется инвестировать порядка 14 млн. рублей:

• Подготовительные работы, обустройство участка — 700 000 руб.
• Покупка, доставка и монтаж конструкций теплиц — 5 000 000 руб.
• Оборудование теплиц (система полива, отопления, вентиляции и пр.) — 3 500 000 руб.
• Приобретение прочего оборудования и инвентаря (упаковочная машина, стеллажи, ведра, ящики и пр.) — 500 000 руб.
• Затраты на подключение инженерных сетей (газ, вода, электроэнергия) — 250 000 руб.
• Строительство административного здания и хоз. блока — 1 500 000 руб.
• Покупка посадочного материала — 400 000 руб.
• Покупка грузового автомобиля (для сбыта продукции) — 700 000 руб.
• Регистрация бизнеса, согласования и разрешения — 150 000 руб.
• Прочие расходы — 300 000 руб.
• Резервный фонд — 1 000 000 руб.

Перспективы рынка

Тепличный бизнес в России считается перспективным направлением. Это особенно актуально на территориях с суровыми климатическими условиями, к которым можно отнести большинство регионов РФ. Данная отрасль имеет большое значение, так как призвана снабжать население страны свежими овощами и зеленью, спрос на которые в последние годы неуклонно растет. Сегодня люди готовы тратить все больше средств на овощи и зелень, чем это было 15 — 20 лет назад. Мода на здоровое питание заставляет людей выделять все больше средств из своего бюджета на покупки столь важных для организма человека продуктов. Главной проблемой, сдерживающей развитие отрасли, являются высокие тарифы на энергоносители. В настоящее время площади посевов овощей «под пленкой» в России составляют не более 2 000 гектар. Для сравнения в Китае площадь тепличных хозяйств составляет 1,7 млн. гектар. Тем не менее, зеленый свет в данном направлении есть. Государство все больше обращает внимание на развитие отрасли и готово помогать начинающим и действующим фермерам, выделяя земельные участки по льготным ставкам, субсидируя процентные ставки по кредитам и выдавая гранты на развитие тепличного хозяйства.

Описание продукции

Наше хозяйство будет заниматься производством овощных культур — огурцов и помидор. Урожайность по предварительному плану составит 90 кг/м2 (за год). Годовой объем производства при площади в 2016 кв. метров составит, таким образом, 181 440 килограмм свежих овощей. Среднегодовая оптовая цена за килограмм продукции составит 65 рублей. Основные клиенты хозяйства: оптовые перекупщики, перерабатывающие заводы и розничные торговые сети. Планируемый годовой оборот предприятия, после реализации всей произведенной продукции составит порядка 11 500 000 рублей.

Скачать бизнес план тепличного хозяйства

Аренда земельного участка для тепличного хозяйства

Для размещения небольшого тепличного хозяйства будет арендован земельный участок площадью 4500 квадратных метров у муниципалитета. Договор аренды будет заключен на 49 лет с преимущественным правом выкупа. Арендные платежи составят 25 тыс. рублей в месяц. Участок будет расположен в непосредственной близости к населенному пункту, что позволит подключить все необходимые коммуникации, включая электроэнергию, газ и воду.

Какое оборудование выбрать для тепличного хозяйства

В качестве оборудования планируется приобретение промышленных теплиц из поликарбоната для выращивания сельскохозяйственных культур «Фермер». Конструкция данной теплицы спроектирована согласно СНиП 2.10.04-85. При строительстве теплицы «Фермер» используются современные теплоизоляционные материалы сокращающие расходы на отопление, благодаря чему её можно эксплуатировать круглый год.

Каркас теплицы выполнен из мощного оцинкованного профиля и состоит из дугообразных ферм, соединенных между собой прогонами. Ширина теплицы составит 7,5 м, высота 3 м, длина 67,2 м. Площадь теплицы будет равна 504 кв. м. Теплица будет установлена на грунт с закапыванием фундаментных стоек. Всего планируется приобрести четыре подобных теплицы. Таким образом, общая площадь хозяйства составит 2016 квадратных метров. Помимо конструкции теплицы планируется покупка и установка газовых котлов (для отопления), хоз. блока, упаковочной установки, административного здания для размещения персонала и душевой. Что же касается непосредственно оборудования теплиц, то будут приобретены следующие составляющие: установка для капельного полива растений, система подкормки, система вентиляции, а также дополнительное оборудование и инвентарь (стеллажи, ведра, ящики и пр.).

Подбор персонала

В качестве персонала хозяйства планируется устроить инженера, разнорабочих (6 чел.), упаковщиков (4 чел.), менеджеров по сбыту (2 чел.), водителя, бухгалтера и охранников (3 чел.). Общий штат работников составит 18 человек, с ежемесячным фондом оплаты труда в 288 000 рублей.

Какую систему налогообложения выбрать для тепличного хозяйства

Организационной формой тепличного хозяйства будет общество с ограниченной ответственностью, в составе двух учредителей. В качестве системы налогообложения планируется применять ЕСХН — единый сельскохозяйственный налог. Налоговые платежи составят 6% от прибыли хозяйства.

Пошаговый план открытия тепличного хозяйства

Перечень работ по организации предприятия выглядит следующим образом:

1. Регистрация бизнеса, согласования и подготовка документов
2. Заключению договора аренды земельного участка
3. Подготовка земельного участка
4. Подведение коммуникаций
5. Покупка теплицы, доставка, монтаж конструкции
6. Кровельные работы
7. Отделочные работы
8. Электромонтажные работы
9. Устройство систем вентиляции, полива, сантехнические работы
10. Монтаж оборудования, стеллажей
11. Благоустройство территории
12. Установка хоз. блока, бытовых сооружений
13. Найм работников
14. Заключение договоров (вывоз ТБО, дезинфекция и пр.)
15. Покупка посадочного материала
16. Запуск предприятия

Финансовый план

Постоянные ежемесячные расходы (в среднем с сентября по май)

• Аренда — 25 000 руб.
• Заработная плата + страховые отчисления — 370 000 руб.
• Удобрения, средства защиты — 20 000 руб.
• Отопление — 66 000 руб. (33 руб./кв. м.)
• Электроэнергия — 20 000 руб. (10 руб./кв. м.)
• Водоснабжение — 4 000 руб. (2 руб./кв. м.)
• Упаковка — 25 000 руб.
• Амортизация оборудования — 10 000 руб.
• Семена — 7 000 руб.
• ГСМ — 40 000 руб.
• Прочие расходы — 20 000 руб.

Итого — 607 000 руб. Годовые расходы хозяйства составят 7 284 000 рублей.

Сколько можно заработать на тепличном хозяйстве

Чистая прибыль по итогам года работы хозяйства составит 3 963 040 рублей (330 253 руб. в месяц). Стоит отметить, что добиться таких результатов можно только при условии 100%-ой реализации всей производимой продукции. Рентабельность организации по расчетам бизнес плана составит 54%. При таких показателях окупаемость вложений в бизнес наступит через 42 месяца или 3,5 года.

Рекомендуем скачать бизнес план тепличного хозяйства , у наших партнёров, с гарантией качества. Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

Для регистрации бизнеса понадобится указать нужные коды из ОКВЭД-2, Раздел A: Сельское, лесное хозяйство, рыболовство и рыбоводство:

• 01 Растениеводство и животноводство, охота и предоставление соответствующих услуг в этих областях.
• 01.1 Выращивание однолетних культур.
• 01.13 Выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей.
• 01.13.1 Выращивание овощей.
• 01.13.12 Выращивание овощей защищенного грунта.

Какие документы нужны для открытия

Регистрация бизнеса крестьянских фермерских хозяйств (КФХ) потребует от предпринимателя те же документы, как и для оформления ИП:

• Нотариально заверенное заявление о регистрации от имени владельца тепличного хозяйства.
• Копия паспорта и ИНД кода.
• Квитанция об уплате государственное пошлины.

Следует учесть, что в случае открытия бизнеса не одним, а несколькими предпринимателями, между ними оформляется контракт.

Нужно ли разрешения для открытия

Если вы не планируете продавать выращиваемые культуры в магазинах и нанимать персонал для ухода за ними, то никаких разрешений не потребуется. В случае реализации продукции юридическим лицам необходимо регистрировать ИП или КФХ. Качество условий выращивания и товара на продажу будут контролироваться соответствующими санитарно-эпидемиологическими органами. При установке обогревательного оборудования понадобится разрешение от инспекции по пожарной безопасности. Бизнесмену могут понадобится договора на удобрение земли, обработку от вредителей, химчистку одежды и т.д.

Технология разведения

Современный тепличный бизнес использует три конструкции для выращивания:

• Застекленная.
• Поликарбонатовая.
• Полиэтиленовая.

Начинающие бизнесмены могут попробовать полиэтиленовую конструкцию, поскольку она проще и дешевле остальных. Но если для ваших культур требуется больше света, то лучше остановиться на застекленной теплице. Также не стоит ограничиваться выращиванием одной культуры, использование большего ассортимента продукции повысит получаемую прибыль на рынке. Кроме овощей, в теплицах можно выращивать и цветы. Цветочные теплицы считаются самым рентабельным направлением.

Сельское хозяйство России в целом и растениеводство в частности после кризиса 90х годов продолжает набирать обороты и по нынешний день. Не малая часть сельхоз продукции производится тепличными хозяйствами.

В последнее время государство активно поддерживает развитие многих отраслей сельского хозяйства и малый бизнес: большие суммы ежегодно уходят на дотации и субсидии фермерам. Продукция больших и малых тепличных хозяйств пользуется повышенным спросом: в первую очередь это овощные культуры. Весной можно заработать на рассаде овощных культур и декоративных растений.

В умеренных и южных регионах страны выращивание овощей, ягод, зелени, а также цветов на рассаду и срез в закрытом грунте наиболее рентабельно. Ключевые роли при этом играют меньшие затраты энергии на отопление и длинна тёплого (неотапливаемого) времени года.

Неоспоримым плюсом выращивания сельскохозяйственных и декоративных растений в теплицах является относительно малая площадь возделываемой земли. Для небольшого тепличного хозяйства может хватить приусадебного участка, обрабатываемого силами одной семьи.

Несмотря на существующий в растениеводстве риск (капризы природы, болезни – воздействие которых в закрытом грунте сводится к минимуму), грамотно организованный тепличный бизнес довольно быстро окупается и начинает приносить стабильный доход. В зависимости от региона, возделываемых культур, стоимости теплицы и других факторов срок окупаемости может колебаться от одного до трёх лет.

В развитых Западных странах тепличные комплексы высокотехнологичны и автоматизированы настолько, что один работник может обрабатывать до трёх гектар посевных площадей. Но их стоимость чрезмерно высока для большинства наших фермеров. Имеются в продаже и отечественные аналоги: возможностей они имеют меньше, требуют большей части ручного труда.

Цены на такие комплексы заметно ниже компьютеризированных заграничных тепличных комплексов, но и их могут себе позволить только достаточно крупные хозяйства, имеющие возможность вложить крупные суммы в сооружение и запуск теплиц. У начинающих овощеводов и цветоводов зачастую бюджет невелик.

Поэтому малые частные тепличные хозяйства часто пользуются технологиями конца прошлого века. Но хорошую прибыль можно получить и в таких теплицах, несмотря на большие трудозатраты.

Заметим, что дешёвые сооружения не позволяют выращивать культуры круглый год, исключение – хозяйства в наиболее тёплых регионах. В основном, такие отапливаемые «весенние» теплицы помогают получить продукцию на 1-2 месяца раньше, чем с открытого грунта.

В неотапливаемых плёночных теплицах и парниках первый урожай можно получить на 2-3 недели раньше, чем на полях, то есть первые овощи и ягоды продаются по более высокой цене. Часто в бюджетных теплицах выращивают рассаду овощных и декоративных культур для последующей высадки в открытый грунт.

Владельцы этих рассадников получают большую часть своей годовой выручки в течение 2х-3х недель. А освободившаяся площадь тут же засаживается заново. Иногда и нераспроданными остатками рассады.

Теплицы позволяют снимать по несколько урожаев в год. К примеру, можно получать один урожай индетерминантных томатов (до полугода) в дешёвой плёночной теплице. А можно круглый год (до 15 урожаев) получать зелень в капитальном отапливаем сооружении.

Регистрация хозяйства

Как документально оформить небольшое тепличное хозяйство? Если планируется поставить пару теплиц на приусадебном участке, обслуживать их самостоятельно и сбывать продукцию на оптовых и розничных рынках, то можно обойтись минимальным количеством документов.

При реализации выращенной продукции понадобится справка из местного поселкового совета (или аналогичного ему органа) о наличии возделываемого земельного участка. Ну и придётся урегулировать с коммунальными службами вопросы подключения к коммуникациям.

Например, при установке газового отопления понадобиться согласование этого вопроса в местном управлении газового хозяйства. После установки и опломбирования оборудования оплата будет производиться по другому тарифу (на жилые помещения и теплицы ставятся отдельные счётчики).

При большем масштабе понадобится регистрация тепличного хозяйства. Относительно крупное предприятие (со значительным количеством персонала) может быть зарегистрировано как общество с ограниченной ответственностью. Такое предприятие имеет смысл регистрировать нескольким учредителям.

Из-за продолжительного срока, немалой стоимости регистрации и других факторов оформлять небольшое тепличное хозяйство как ООО не стоит.

Более приемлемый вариант организационно-правовой формы малого сельскохозяйственного предприятия – оформить документы как индивидуальный предприниматель. Это позволит законно нанять несколько работников, имеются и другие плюсы.

Регистрация достаточно проста, не занимает много времени. В местную налоговую службу нужно подать такие документы:

• Заявление о гос. регистрации индивидуального предпринимателя по форме Р21001 (приложение 18). Подпись должна быть заверена нотариусом.
• Копия паспорта предпринимателя.
• Копия справки о присвоении ИНН.
• Адрес и контактные телефоны.

Необходимо выбрать наиболее приемлемую систему налогообложения, код будущего вида деятельности по ОКВД.

Через несколько дней после подачи документов в регистрирующий орган можно забрать или получить по почте свидетельство о гос. регистрации физического лица как индивидуального предпринимателя и сопутствующие ему документы. После этого нужно зарегистрироваться в Федеральной службе государственной статистики, открыть счёт в банке либо зарегистрировать кассовый аппарат.

Если обслуживание тепличного хозяйства будет производиться силами одной семьи, то возможна регистрация крестьянского фермерского хозяйства (КФХ). Отличительной чертой такой формы предприятия являются общие совместные или долевые права на собственность хозяйства всех членов КФХ.

Его глава в документации не обозначается как индивидуальный предприниматель, но имеет ОГРН и ИНН предпринимателя.

Регистрация КФК производится в местной администрации (налоговой). Список необходимых документов:

• Заверенное нотариусом заявление о регистрации крестьянского (фермерского) хозяйства.
• Соглашение о создании КФХ.
• Копия паспорта главы хозяйства.
• Квитанция об уплате гос. пошлины.
• Список кодов деятельности хозяйства ОКВЭД.
• Копии справки о составе семьи (или других документов, подтверждающих родство членов КФХ).

После получения свидетельства о регистрации КФХ и сопутствующих документов потребуется зарегистрироваться в ПФР, ФОМС, ФСС, ФСГС, получить ИД, открыть расчётный счёт, по необходимости изготовить печать.

Расположение теплиц

После получения необходимых документов на создание небольшого тепличного хозяйства, нужно окончательно определиться с местом расположения будущих теплиц. Ответственно подходить к этому вопросу необходимо не только при выборе участка для покупки или взятия в аренду, но и состоявшимся владельцам и арендаторам земли.

Итак, основные требования к расположению теплиц.

В первую очередь к хозяйству должны вести удобные подъездные пути. Если сооружение теплиц планируется не на приусадебном участке, то стоит позаботиться и о возможности добраться до них в любую погоду – ежедневные расходы на бензин могут существенно увеличить себестоимость продукции. Это по карману только достаточно крупным хозяйствам. То есть участок должен располагаться не далеко от населённых пунктов.

Не маловажна и возможность подключения к коммуникациям. Это могут быть электричество, газ и даже водопровод. По этой же причине постройка парочки теплиц на большом приусадебном участке обойдётся дешевле в непосредственной близости от дома и хозяйственных построек (если это не противоречит другим требованиям).

Отдельно стоит обратить внимание на водоснабжение будущих теплиц. Возможно использование водопроводной воды, но при расчёте затрат следует знать, что даже небольшая тепличка «пьёт» много воды. При использовании открытых водоёмов необходимо узнать химический состав воды, и периодически брать пробы для бактериологического исследования.

А вы знаете как добиться успехов в бизнесе благодаря опыту успешных предпринимателей?

Если полив будет осуществляться из колодца или скважины, то понадобится ёмкость для подогрева – полив холодной водой вызывает болезни у большинства возделываемых растений, особенно чувствительны к низкой температуре огурцы и кабачки.

Большое значение имеет и рельеф местности. На участке не должно быть ощутимого уклона, иначе придётся делать террасы, что ведёт к дополнительным расходам. Перед постройкой небольшие неровности придётся выровнять. Иногда односкатные теплицы ставят на южном склоне холма, но такие постройки требуют тщательных расчётов. Следует избегать продуваемых вершин, холодных ложбин и оврагов.

Важен и уровень грунтовых вод. Подтопляемые участки для тепличного хозяйства не подходят. Затопление растений приводит к закисанию и гниению корней, развитию грибковых заболеваний. Если же водой заливает рассадник, в котором растения находятся на стеллажах, то возможно проседание грунта под опорами.

Одна-две просевшие опоры могут привести к плачевным последствиям – упавшему со всем содержимым стеллажу. Может быть нарушена и целостность самой теплицы. Поэтому, при риске подтопления не выгодно экономить на хорошей дренажной системе.

Не однозначно соседство с теплицей больших деревьев, сплошных заборов и построек. Парник или теплицу не должно ни что затенять. В таблице приведены расчёты длинны тени в зависимости от положения солнца и высоты затеняющего объекта.

Приблизительно же можно сказать, что расстояние от теплицы до одноэтажного дома или дерева с северной стороны не должно быть менее одной высоты стенки теплицы. С остальных сторон света этот промежуток должен составлять не меньше трёх высот теплицы.

Но на небольшом расстоянии лесополоса, забор или здание (особенно с севера от теплицы) защищает от ветра. Что приводит к значительной экономии энергоносителей.

Плодородие почвы участка для небольшого тепличного хозяйства играет свою роль – привозной грунт увеличит себестоимость товара. А посадка растений в непригодную почву заведомо невыгодна.

Укрывные материалы

Важным элементом в конструкции любой теплицы является укрывной материал, от правильного выбора которого напрямую зависит количество и себестоимость произведённой продукции. При выборе покрытия теплицы следует обратить внимание на такие характеристики материала:

• Светопроницаемость – растениям для процесса фотосинтеза необходим свет, причём не весь спектр солнечного излучения полезен.
• Срок эксплуатации материала – этот показатель зависит от способности покрытия выдерживать влияние дождя, снега, града, ветра, длительного воздействие УФ лучей, низких и высоких температур. Не нужно забывать и о механических повреждениях вследствие различных непредвиденных ситуаций.
• Лёгкость работы с материалом имеет значение, если покупаются не готовые теплицы, собираемые по принципу конструктора.
  Теплоизолирующие свойства.

Полиэтиленовая плёнка

Один из наиболее распространённых традиционных укрывных материалов, особенно в малых тепличных хозяйствах – полиэтиленовая плёнка. Этот материал может быть достаточно прозрачным, с ним легко работать. В течение заявленных одного-трёх сезонов плёнка неплохо справляется с такими явлениями, как снег, дождь, ветер. Её толщина колеблется от 0,03мм до 0,4мм. Однако основное достоинство этого укрывного материла – низкая цена.

К недостаткам в первую очередь относится короткий срок эксплуатации. Несмотря на лёгкость работы с материалом, полиэтилен требует правильного обращения. К примеру, плохо натянутую плёнку может порвать сильный ветер уже на следующий день. Конденсат – бич многих плёночных теплиц, постоянная капель не позволяет получать максимальный урожай некоторых культур. Без надлежащей вентиляции в полиэтиленовой теплице возможен перегрев растений.

В последние годы появилось много различных плёнок. Это армированная полиэтиленовая плёнка, имеющая больший срок эксплуатации, но меньшую светопроницаемость. Воздушно-пузырчатая – обладает отличными теплоизолирующими свойствами.

Для южных регионов промышленностью выпускается полиэтилен с УФ фильтром. Для северных – с люминофором, усиливающим рассеянное освещение. Стоит отметить и дышащую ПВХ плёнку – отличный вариант для летних теплиц. Смущает только её цена.

Стекло

Стекло использовалось в крупных тепличных хозяйствах на протяжении многих десятилетий. Сейчас его стали вытеснять новые материалы, однако полностью от него ещё не откажутся долго. Основные достоинства этого укрывного материала – долговечность и прозрачность. К тому же, пыльная стеклянная крыша отлично моется под дождём или из поливного шланга.

К широко известным недостаткам этого материала относится большой вес, усложняющий конструкцию теплицы, сложность остекления, хрупкость (удар, тяжёлый подтаявший снег и град легко раскалывают обычное оконное стекло). А стоимость прочного стекла хорошего качества высокая.

Сотовый поликарбонат

Не так давно при сооружении теплиц и парников стал использоваться сотовый поликарбонат. В настоящее время этот материал завоёвывает всё большую популярность. Он прочный, относительно лёгкий, прозрачный, имеет отличные теплоизолирующие свойства.

Самый большой недостаток поликарбоната – его цена. Начинающий фермер с ограниченным бюджетом просто не может себе позволить теплицы из сотового поликарбоната.

Агротекстиль

Нетканый укрывной материал используется для временной защиты растений и грунта. Для укрытия растений используется белый текстиль различной плотности, для почвы – чёрный. Это «дышащий» материал имеет хорошие теплоизолирующие свойства, пропускает до 70% солнечного света. Наиболее известные нетканые материалы: спанбонд, агротекс, агрил, люмитекс, агроспан, лутрасил.

В тепличном хозяйстве они могут использоваться для укрытия всходов и в качестве мульчи. Нетканый агротекстиль имеет приемлемую цену и доступен практически для каждого фермера.

Строительство теплиц

Самый лёгкий способ обзавестись теплицами – купить готовые сооружения в разобранном виде с подробной инструкцией по сборке. Но при открытии небольшого тепличного хозяйства считается каждая копейка, поэтому целесообразнее построить теплицы своими руками.

Они могут быть различной формы, но наиболее распространённые прямоугольные строения с односкатной, двускатной или арочной крышей. Варианты с прямой крышей проще в постройке, гнутые арочные крыши гораздо лучше ведут себя под снегом – он меньше задерживается на скруглённой поверхности. Конденсат тоже отлично стекает по стенам, не идёт «дождём».

Фундамент

Лёгкая летняя теплица под полиэтиленовой плёнкой может быть и без фундамента, но остеклённой капитальной постройке он необходим. Так же наличие и тип фундамента зависит от других факторов: характера грунта, материала каркаса.

Самый простой фундамент из пропитанного защитными составами бруса или трубы. Кладётся такой фундамент в выложенную рубероидом неглубокую траншею, легко собирается и разбирается. Но даже с защитными пропитками он быстро сгнивает.

Под неразборные стационарные теплицы можно соорудить свайные и столбчатые фундаменты.
Блочные, железобетонные и кирпичные фундаменты подойдут под любое сооружение, помогут избежать промерзания грунта зимой и сохранят целостность даже тяжёлого строения на плывущем грунте.

Если в теплице планируется выращивать растения на стеллажах, то возможно понадобится укреплять подошву под опоры.

Сооружение каркаса

Каркас теплицы может быть из дерева, алюминия, ПВХ труб, оцинкованной стали, стального квадрата, труб и других материалов. Северную стену можно сделать из непрозрачных материалов, таких как доска или кирпич. Целесообразно строить такую капитальную стену в местности с господствующими холодными северными ветрами.

Оцинкованный профиль и алюминиевая труба отлично подходят для каркаса небольших лёгких сооружений закрытого грунта, эти материалы часто используются в разборных тепличках и парниках. К их достоинствам можно отнести малый вес и долгий срок эксплуатации.

Стальной каркас теплицы прослужит долго, не требует регулярного ремонта (нужно только периодически обрабатывать каркас антикоррозийными составами, по надобности красить). Для сборки можно использовать болтовое соединение, заклёпки, сварку. Не стоит только забывать о свойстве материалов деформироваться при перепадах температур. Но сооружение капитального стального каркаса требует значительных денежных вложений.

В небольших тепличных хозяйствах широкое распространение получили деревянные каркасы как самые дешёвые и способные эксплуатироваться в течение нескольких лет. На постройку идёт брус, обрезная доска и даже некондиционные жерди из верхушек деревьев. В последнем случае необходимо обратить внимание на отсутствие коры и острых сучьев (такой бюджетный вариант в основном укрывается легко рвущейся на острых краях полиэтиленовой плёнкой).

Один из наиболее дешёвых (но не долговечных) проектов – плёночная теплица на деревянном каркасе. Накрывается такое сооружение в безветренную погоду, для крепления плёнки используются тонкие деревянные или пластиковые рейки с набитыми на них гвоздями.

Укрывной материал должен быть отлично натянут, не «гулять» на ветру. Если доски или брусья каркаса расположены редковато, то уменьшить «парусность» плёнки помогут натянутые вдоль и поперёк строения шнуры. Внутренние шнуры можно будет использовать для подвязки растений.

Весенне-летние плёночные сооружения закрытого грунта можно делать однослойными. Зимние рассадники оббивают плёнкой в 2 слоя: снаружи и изнутри каркаса. Таким образом, значительно увеличивается теплоизоляция, но уменьшается светопроницаемость. Однако при коротком световом дне растениям всё равно требуется дополнительное искусственное освещение.

Климат-контроль

Сооружения закрытого грунта используются для выращивания теплолюбивых растений в более холодном климате или в холодную пору года. Теплицы и парники имеют свой микро климат, отличный от погоды снаружи. Но он не стабилен, требует контроля и коррекции.

Вентиляция

В ясный солнечный день температура в теплице может подняться выше 500С, что в совокупности с избыточной влажностью может привести к снижению урожая, болезням даже гибели растений. Тогда необходима вентиляция. В небольших тепличках систему вентиляции могут составлять дверь и форточка на противоположной стене.

В больших сооружениях увеличивается и количество люков для вентиляции. При планировке теплицы следует учитывать требования выращиваемых культур к вентиляции. К примеру, огурцы боятся сквозняков, поэтому вентиляционные люки в таких теплицах должны располагаться на крыше.

Вентиляционные люки могут открываться не только вручную, но и автоматически. При уходе за несколькими теплицами автоматизация проветривания значительно облегчает обслуживание. Устройства для автоматического открывания и закрывания форточек в зависимости от температуры бывают нескольких видов.

Регулировать положение створок может термодатчик, устройство, в котором используется принцип объёмного расширения материала в гидросистеме или устройство, основанное на принципе линейного расширения материалов.

В средних и больших теплицах могут использоваться вентиляторы. Они исполняют как функцию вентиляции (включение и выключение контролирует термодатчик), так и функцию равномерного распределения тепла от отопительных приборов.

Притенение

В южных регионах и при выращивании тенелюбивых культур часто используется притенение теплиц. Условно можно выделить несколько способов: закрытие защитными экранами изнутри, снаружи, нанесение непрозрачного состава на укрывной материал.

Ставить защитные экраны внутри помещения имеет смысл при выращивании тенелюбивых растений в том случае, если требуется согревать теплицу. В большинстве случаев проблема избыточного освещения связана с перегревов – тогда целесообразней прикрывать теплицу снаружи.

Отопление

В неотапливаемых весенне-летних теплицах рассаду или первый урожай можно получить на 2-3 недели раньше, чем в открытом грунте. А если парникового эффекта не достаточно для достижения желаемой температуры, то возникает потребность в дополнительных источниках тепла.

Самым простым и дешёвым является биологический обогрев. Он основан на выделении тепла при гниении биологических материалов. В качестве биотоплива может выступать конский навоз, солома, сено, прессованный бурьян, бытовой мусор и их смеси. «Заправлять» топливом теплицу нужно в среднем через 3 месяца. Удобно над греющейся массой насыпать высокие гряды.

Для зимних теплиц во всех регионах страны, а часто и для весенних в умеренных и северных районах солнечного тепла и биологического обогрева недостаточно. Тогда приходится задумываться о техническом обогреве сооружений закрытого грунта. Стоимость энергоносителей должна быть приемлемой. Поэтому масляные обогреватели и подобные им по потреблению энергии приборы не подходят.

Удобно и эффективно отапливать теплицы газом, однако затраты энергоносителя будут существенными. Использование газовых калориферов или инжекционных инфракрасных грелок встречается в тепличных хозяйствах достаточно часто, но расходы на газ составят значительную часть себестоимости продукции. Придётся следить за влажностью, не пересушить воздух.

Отапливаются теплицы и с помощью различных котлов и печек на твёрдом топливе. К достоинствам можно отнести независимость от систем коммуникаций, эффективность, доступность топлива. К недостаткам относят проблему неравномерного прогрева воздуха (дымоход идёт по всей длине теплицы) и частую загрузку топлива. При плохой тяге и некачественном монтаже системы возможно попадание угарного газа в теплицу, что опасно как для людей, так и для растений.

Электрические приборы требуют повышенного внимания в плане пожаробезопасности. Тепловентиляторы к тому же значительно подсушивают воздух.
Из более современных отопительных систем для закрытого грунта можно отметить термокабель, прогревающий непосредственно почву. Это благоприятно влияет на темпы роста и урожайность многих культур.

Оборудование и инструменты

Освещение

При прозрачном укрывном материале и длине светового дня более 10-11 часов искусственная досветка растениям не нужна. Но весной и осенью в большинстве регионов естественного света недостаточно для полноценного роста большинства овощных и декоративных культур. Особенно остро этот вопрос стоит при выращивании рассады ранней весной – вытянувшиеся слабые растения не дадут обильного урожая и не порадуют красивым цветением.

Дополнительное освещение составляет несколько часов в день – круглосуточная подсветка приводит к стрессу растений. Растениеводы используют различные лампы с переменным успехом, назовём самые популярные. Это экономные люминесцентные, фито лампы и светодиоды белого цвета. Не нужно забывать и об отражателях.

Белые люминесцентные лампы (ЛБ и ЛБТ) потребляют мало энергии, долговечны, достаточно хорошо влияют на растения. Специализированные фито лампы не всем по карману. Хорошие результаты даёт комбинированное освещение.

Светодиодное освещение отлично влияет на растения, затраты электроэнергии не большие. Но широкого распространения оно не получило из-за высокой стоимости светодиодов.

Полив

В маленьких парниках полив осуществляется вручную из ведра, лейки или поливного шланга. В небольшом тепличном хозяйстве ручной полив будет занимать слишком много времени. Поэтому в растениеводстве закрытого грунта широкое распространение получили автоматические системы полива.

Орошение может производиться дождеванием (через мелкие распылители) или непосредственно под корень. Самый распространённый способ автоматического полива – капельный.

Системы капельного полива можно адаптировать практически под любой источник воды: водопровод, скважину, колодец, открытый водоём или дождевую воду. Просто в некоторых случаях понадобятся дополнительные ёмкости и качественные фильтры.

Такие автоматические системы имеют ряд преимуществ:

• Обслуживание хорошо налаженной системы сводится к периодической замене фильтров и контролем уровня воды в ёмкостях.
• При подводе воды непосредственно к корням, заметно снижаются потери воды и удобрений.
• Значительно увеличивается урожайность и качество продукции.

Инструменты

Для обслуживания теплиц понадобится определённые инструменты и приспособления. Нужно запастись обычным набором огородника (лопаты, грабли, мотыги и т.д.). Пригодятся садовая тачка, вёдра, ящики, садовый нож.

Много инструментов понадобится для рассады. Это грохот для подготовки посадочного грунта, лейка, набор мелких садовых инструментов (различные лопатки, пикетки и т.д.). Пригодятся и простенькие приспособления из подручных материалов. К примеру, если набрать в пластиковую бутылку с обрезанным дном или горлышком почвосмесь для рассады и свернуть на ней кулёк из полиэтиленовой плёнки, то снимаясь с бутылки стаканчик набивается землёй.

Большинство сельскохозяйственных растений высокорослые и требуют опоры. Для подвязки растений понадобятся шнуры, проволока, шпалеры, решётки, колышки или другие подобные материалы.

Мы понимаем, что для создания успешного бизнеса: “Адвокатское агентство» необходимо иметь специальное образование и опыт. Но возможно вас заинтересует руководство:
Создать успешный бизнес – это важно, но не менее важно и достижение успеха в личной жизни:

Организация работ

Перед тем, как приступить к организации своего небольшого тепличного хозяйства, нужно просчитать предполагаемые доходы и расходы. При этом нужно учесть и вероятные риски, такие как вредители, болезни, позднее дождливое лето и не качественные семена.

Основные статьи расходов:

• оформление документов,
• аренда или покупка земельного участка,
• подвод коммуникаций,
• сооружение теплиц,
• установка отопления, освещения, систем полива, вентиляции,
• приобретение инструмента, посадочного материала, грунта, удобрений, средств защиты,
• оплата коммунальных услуг,
• зарплата наёмным рабочим,
• транспортные расходы,
• налоги.

Нужно провести исследования потенциальных рынков сбыта, что поможет окончательно определиться с выращиваемыми культурами.

Удобрения и прочая тепличная химия

Удобрения

Удобрения могут быть органическими и минеральными. Большинство органических удобрений – побочные продукты животноводства, растениеводства, пищевой промышленности. В связи с этим их стоимость может быть достаточно низкой, иногда такие удобрения производятся в том же фермерском тепличном хозяйстве.
Но в защищённом грунте растения нуждаются во внесении большего количества питательных веществ, чем в поле.

В связи с этим в теплицах практически невозможно получить хорошие урожаи без внесения минеральных удобрений, производимых химической промышленностью.
Эти удобрения хорошо растворяются и потребляются растениями в виде водных растворов. Вносится удобрения могут в посадочную почвосмесь, рассыпаться по поверхности грунта (с последующим растворением во время полива).

Но чаще всего удобрения вносят в воду при поливе. Иногда проводят внекорневую подкормку растений, при которой раствором удобрений опрыскиваются наземные части.

Потребности в микро и макро элементах различных культур отличаются и зависят от биохимического состава почвы. Кроме того, одному и тому же растению на разных стадиях вегитации нужны разные подкормки.
Следует отметить, что на покупку удобрений приходится не малая часть расходов на теплицу.

Средства защиты

В тепличных хозяйствах на ограниченном участке сосредоточено большое количество растений одного вида, что способствует распространению заболеваний, вредителей и т.д. В таких случаях приходится для защиты растений использовать специальные средства.

К их выбору нужно подходить ответственно – некоторые препараты могут быть вредными для человека и окружающей среды. Большое значение имеет правильное использование и дозировка препарата. При работе с пестицидами нужно соблюдать правила техники безопасности и пользоваться индивидуальными средствами защиты или использовать автоматические системы распыления.

Для уменьшения поверхностного натяжения рабочего раствора и образования однородной плёнки на растении используются специальные «прилипатели». Их функцию для некоторых препаратов выполняет мыльный раствор. Благодаря таким добавкам увеличивается быстродействие и эффективность защитных жидкостей, уменьшается их расход.

Гербициды делятся на сплошные и избирательные. В растениеводстве используются избирательные (селективные) препараты для борьбы с сорняками. Целесообразно использование гербицидов при подготовке участка для выращивания культурных растений.

Фунгициды – это химические вещества, для борьбы с грибковыми болезнями. Применяться такие препараты могут как для лечения растений (мучнистая роса, серая гниль, фитофтороз), так и для профилактики.

Инсектицидные препараты применяются для борьбы с насекомыми-вредителями. Есть вещества широкого спектра действия, убивающие большинство членистоногих, в том числе и опылителей. А есть препараты более узкого действия, ориентированные на борьбу с определёнными видами. По механизму действия инсектициды разделяются на контактные, кишечные и системные.

Широко применяется и предпосевное протравливание семян и клубней от различных болезней. На разных стадиях роста могут использоваться регуляторы роста, вещества, ускакивающие созревание плодов и т.д.

Альтернативой пестицидам могут служить биологические и бактериологические препараты, которые помогают бороться с болезнями, вредителями или комплексное воздействие.

Посадочный материал

Ещё на стадии планирования нужно определиться с основными культурами, которые будут выращиваться в тепличном хозяйстве. Разные растения требуют и различного ухода, вплоть до особенностей конструкции теплиц. В большом, оборудованном по последнему слову техники сооружении закрытого грунта выращивается одна культура.

В небольшом тепличном хозяйстве под стеллажами с рассадой могут стоять ящики с шампиньонами, а в прохладном месте у стены расти рядок ранней капусты. Нужно только правильно подобрать культуры с учётом их агротехники.

При выборе нужно изучить спрос на планируемые культуры, их цены в различные сезоны. К примеру, цветы (рассада и на срез) стоят дорого, относительно своей себестоимости, но овощи гораздо легче сбыть. То же можно сказать и о зелени. Из овощей наибольшим спросом пользуются огурцы, томаты, кабачки, капуста, сладкий перец, баклажаны, зелень.

Если с культурой уже определились, то следует подумать и о семенах: сорте и производителе. Семена могут быть сортовыми или гибридными первого поколения (F1).

Селекцией культурных растений человечество занимается уже несколько тысячелетий, за столь продолжительное время выведено множество сортов, имеющих ценные хозяйственные свойства и передающие их следующим поколениям. Сорта местной селекции отличаются лучшей приспосабливаемостью к погодным условиям, устойчивостью к болезням. Растения, выращенные из самостоятельно собранных семян, будут обладать свойствами родителей.

Современные гибриды имеют выдающиеся показатели по урожайности, форме и размеру растения, сопротивляемости многим болезням, составу, вкусу, сроку созревания плодов овощных и ягодных культур.

Много есть и совсем интересных свойств, к примеру, выведены самоопыляемые гибриды, растения с незрелыми семенами в выспевших плодах. Несмотря на невозможность заготовки семян и высокую их стоимость, выращивать в закрытом грунте новые гибриды часто более выгодно, чем старые проверенные сорта.

Приобретая посадочный материал, остерегайтесь подделок, лучше покупать семена известных фирм в оригинальной упаковке.

Заключение

В заключении можно сказать, что тепличный бизнес приносит стабильные и легко прогнозируемые прибыли тысячам фермерских хозяйств нашей страны от Краснодарского края до Сибири. В каждом регионе есть свои нюансы, которые необходимо учитывать ещё на стадии планирования.

Для тепличного хозяйства нужно подобрать удачное место. Каким бы это странным не казалось, но продукция двух одинаковых теплиц, расположенных в 100м друг от друга, может существенно отличаться по себестоимости и качеству. Различие между ними составляет один из следующих факторов: рельеф, освещённость, защита от господствующих ветров, расположение коммуникаций или естественного водоёма и т.д.

Краткий каталог франшиз разных коммерческих направлений поможет начинающему предпринимателю сделать правильный выбор:

Основная статья расходов в первый год выращивания растений закрытого грунта – строительство и оборудование теплиц. Здесь нужно проанализировать большое количество информации для выбора оптимальных материалов, оборудования и конструкции строений. На чём-то можно и сэкономить, на чём-то нельзя ни в коем случае без риска потерять значительную часть урожая.

Излишняя экономия не оправдывается при покупке удобрений, ядохимикатов и посадочного материала. При приобретении этих товаров нужно в первую очередь смотреть на качество. В противном случае рискуете не только урожаем, но и здоровьем персонала и потребителей тепличной продукции.

Растениеводство защищённого грунта наименее подвержено распространённым рискам в сельском хозяйстве. К примеру, поздние заморозки могут значительно уменьшить урожай на полях, в теплицах же только немного увеличится расход теплоносителей. Несмотря на значительные вложения финансов и ручного труда, эта отрасль остаётся одной из наиболее рентабельной для небольших фермерских хозяйств.